Joghurt mit Brombeeren
Der Joghurt "MountainHigh" ist wirklich eine Höhepunkt - für amerikanische Verhältnisse. An bulgarischen Joghurt kommt er natürlich nicht ran. Aber das ist normal. An bulgarischen Joghurt kommt niemand ran. Gerade habe ich mir eine Schale Joghurt mit Brombeeren gemacht. Die Brombeeren habe ich dazu vorher gewaschen, auch wenn es sich dabei eher um eine rituelle Waschung handelt, die nichts wirklich bewirkt. Danach habe ich die Beeren getrocknet und mit etwas Zucker versehen. Dann habe ich diesen Zucker-Brombeeren-Mix mit einer Gabel gequetscht, damit ich mehr und schneller Saft habe. Nun musste ich nur noch den Joghurt hinzugeben. Schmeckt lecker und ist besser als jedes Eis. Probier es aus!
Foto&Text TaxiBerlin
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